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市面上的代用茶那么多,跟风乱喝很危险!

发布日期:2021-03-25 来源: 点击:0

       随着大健康时代的到来,代用茶火爆全网,越来越多养生人士用它来滋补、美容,调理身体。虽说这些代用茶原料大多选取药食两用的药材,但主要成分毕竟是药,在中医理论中有药材组合有配伍和禁忌的说法,一旦搭配不合理,很可能引发不良反应,甚至是中毒。另外,每个人体质各异,有平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、瘀血质、气郁质、特禀质等不同类型。同一种代用茶,对不同体质的人产生的影响也不相同,必须谨慎选择。

       更要命的事,很多无良商家,对药理一知半解,甚至根本不懂,所用原料品质恶劣、配方配比失调,这种黑心作坊出来的东西,你敢喝么?

代用茶到底如何界定

      代用茶,简而言之,是具有药用功效的非茶类饮品。中国人对茶汤有天然的热爱,以茶体悟、以茶养身。因此,这代用茶也兼具茶韵,以茶命名。中国人饮代用茶的历史悠久,在古代民间以及医书典籍上都有明确的流传和记载,比如广东一带的凉茶系列,南方最为普遍的青梅茶,江浙一带的菊花茶等。也就是说,市场上常见的花草茶、复方茶都属于代用茶。

代用茶的误解

      经常有人觉得喝代用茶没什么效果,我们必须明确的是,代用茶不是药品,虽说不同代用茶有自己的功效指向,但是需要长期坚持饮用,效果才能逐渐显现。就好比燕窝具有美容,补肺养阴,安胎,补虚养胃,益气补中等功效,但是只吃一两回也不会让人立刻容光焕发。

      同时,代用茶的工艺同样重要,很多人误以为代用茶就是天然植物自然晾晒就可以,其实不然。很多植物中的营样成分,必须要经过晾晒、蒸煮、炒制等工艺,才能彻底挥发出来,甚至某些植物如果不经加工,不仅没有功效,还可能对某些体质的人群产生不良反应。同时,回归到“茶”本身,代用茶既然必须兼具茶性茶韵,简单的晾晒和初加工又如何满足中国人对茶的执念?

如何判断代用茶的品质?

      如果有中医知识或者医药从业人士,自然可以凭经验轻易判断,但是对于普通人群,如何判断代用茶的品质到底如何呢?

      最简单的方法,看品牌。首先,大品牌可以从源头掌控原料品质,不会出现货源不稳定的现象。其次,大品牌的生产规范和精细化程度高,除非产品升级或更换包装,一般不会出现复购产品货不对版的情况。第三,产品配方,一般大品牌都有专业的研发团队,来研究原料、工艺、效果和口感调配,因此,产品品质更高。

第四,大品牌虽然有品牌溢价,但同样也得爱惜羽毛不是?小作坊可以打一枪换一个地方,企业不行啊。所以,宁可贵一点,还是建议选择好一点的牌子,毕竟关乎健康。

      如果都是没听过的牌子,又该如何选择呢?首先,有一个误区一定要避开,就是代用茶中的原料越大越好。很多消费者喜欢剪开三角包看原料的大小,觉得原料切割的比较大,肯定成分足,效果好。但从中医角度,很多原料要小一点,才能充分发挥效果,大片很可能等茶汤都泡了几泡,里面的营养成分还没完全浸泡出来。那怎么看原料呢,以复方茶为例,其实只要切片干净、小而不碎,基本上品质就没有问题。最重要的实际是看配方,很多人可能会问,我又不懂怎么看?这里就要看差异化了。现在的代用茶在销售时是要标明原材料的,不懂没关系,可以和其他品牌的竞品作比较,看看原料有哪些不同。如果完全一样,那毫无疑问,不过是跟风产品,当然首选大品牌。如果有一些差异化,那就可以判断这款产品的研发功力了。比如我曾经比对过很多款三清茶,发现有一家的三清茶配方中加入了栀子,这是别家少有的。通过百度,我了解了栀子的功效,我觉得这个配方肯定是认真琢磨过的。现在商家都讲差异化,其实差异化这东西也不全是噱头,一定程度上也代表了专业度。

      

       说了这么多,推荐给大家几款最近火爆的代用茶。

五宝茶:具有益肾锁精、补气血滋阴、调整肾脏功能的作用,适合男士饮用。

主要成分:黄精、玛咖粉、山药、桑葚、枸杞、栀子、大枣、大麦。

姨妈茶:这个就不用多介绍了,产品差异化也不大,主要成分也就是红糖、红枣、枸杞、桂圆、生姜等。

降火茶:生活压力大、职场应酬多、饮食不规律,上火不可避免。这款茶清热泻火,最适合白领人士常备。

主要成分:胖大海、贡菊、金银花、甘草、枸杞、茉莉茶。

三清茶:清口气常备茶饮,不过阴虚体质人慎饮。

主要成分:金银花、菊花、桑叶、菊花、大枣、决明子、薄荷、蒲公英、栀子。


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