市面上的代用茶那么多，跟风乱喝很危险！

随着大健康时代的到来，代用茶火爆全网，越来越多养生人士用它来滋补、美容，调理身体。虽说这些代用茶原料大多选取药食两用的药材，但主要成分毕竟是药，在中医理论中有药材组合有配伍和禁忌的说法，一旦搭配不合理，很可能引发不良反应，甚至是中毒。另外，每个人体质各异，有平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、瘀血质、气郁质、特禀质等不同类型。同一种代用茶，对不同体质的人产生的影响也不相同，必须谨慎选择。

更要命的事，很多无良商家，对药理一知半解，甚至根本不懂，所用原料品质恶劣、配方配比失调，这种黑心作坊出来的东西，你敢喝么？

代用茶到底如何界定？

代用茶，简而言之，是具有药用功效的非茶类饮品。中国人对茶汤有天然的热爱，以茶体悟、以茶养身。因此，这代用茶也兼具茶韵，以茶命名。中国人饮代用茶的历史悠久，在古代民间以及医书典籍上都有明确的流传和记载，比如广东一带的凉茶系列，南方最为普遍的青梅茶，江浙一带的菊花茶等。也就是说，市场上常见的花草茶、复方茶都属于代用茶。

代用茶的误解

经常有人觉得喝代用茶没什么效果，我们必须明确的是，代用茶不是药品，虽说不同代用茶有自己的功效指向，但是需要长期坚持饮用，效果才能逐渐显现。就好比燕窝具有美容，补肺养阴，安胎，补虚养胃，益气补中等功效，但是只吃一两回也不会让人立刻容光焕发。

同时，代用茶的工艺同样重要，很多人误以为代用茶就是天然植物自然晾晒就可以，其实不然。很多植物中的营样成分，必须要经过晾晒、蒸煮、炒制等工艺，才能彻底挥发出来，甚至某些植物如果不经加工，不仅没有功效，还可能对某些体质的人群产生不良反应。同时，回归到“茶”本身，代用茶既然必须兼具茶性茶韵，简单的晾晒和初加工又如何满足中国人对茶的执念？

如何判断代用茶的品质？

如果有中医知识或者医药从业人士，自然可以凭经验轻易判断，但是对于普通人群，如何判断代用茶的品质到底如何呢？

最简单的方法，看品牌。首先，大品牌可以从源头掌控原料品质，不会出现货源不稳定的现象。其次，大品牌的生产规范和精细化程度高，除非产品升级或更换包装，一般不会出现复购产品货不对版的情况。第三，产品配方，一般大品牌都有专业的研发团队，来研究原料、工艺、效果和口感调配，因此，产品品质更高。

第四，大品牌虽然有品牌溢价，但同样也得爱惜羽毛不是？小作坊可以打一枪换一个地方，企业不行啊。所以，宁可贵一点，还是建议选择好一点的牌子，毕竟关乎健康。

如果都是没听过的牌子，又该如何选择呢？首先，有一个误区一定要避开，就是代用茶中的原料越大越好。很多消费者喜欢剪开三角包看原料的大小，觉得原料切割的比较大，肯定成分足，效果好。但从中医角度，很多原料要小一点，才能充分发挥效果，大片很可能等茶汤都泡了几泡，里面的营养成分还没完全浸泡出来。那怎么看原料呢，以复方茶为例，其实只要切片干净、小而不碎，基本上品质就没有问题。最重要的实际是看配方，很多人可能会问，我又不懂怎么看？这里就要看差异化了。现在的代用茶在销售时是要标明原材料的，不懂没关系，可以和其他品牌的竞品作比较，看看原料有哪些不同。如果完全一样，那毫无疑问，不过是跟风产品，当然首选大品牌。如果有一些差异化，那就可以判断这款产品的研发功力了。比如我曾经比对过很多款三清茶，发现有一家的三清茶配方中加入了栀子，这是别家少有的。通过百度，我了解了栀子的功效，我觉得这个配方肯定是认真琢磨过的。现在商家都讲差异化，其实差异化这东西也不全是噱头，一定程度上也代表了专业度。

说了这么多，推荐给大家几款最近火爆的代用茶。

五宝茶：具有益肾锁精、补气血滋阴、调整肾脏功能的作用，适合男士饮用。

主要成分：黄精、玛咖粉、山药、桑葚、枸杞、栀子、大枣、大麦。

姨妈茶：这个就不用多介绍了，产品差异化也不大，主要成分也就是红糖、红枣、枸杞、桂圆、生姜等。

降火茶：生活压力大、职场应酬多、饮食不规律，上火不可避免。这款茶清热泻火，最适合白领人士常备。

主要成分：胖大海、贡菊、金银花、甘草、枸杞、茉莉茶。

三清茶：清口气常备茶饮，不过阴虚体质人慎饮。

主要成分：金银花、菊花、桑叶、菊花、大枣、决明子、薄荷、蒲公英、栀子。