五味子的功效与故事

五味子

五味子为木兰科植物五味子或华中五味子的干燥成熟果实。前者习称“北五味子”，后者习称“南五味子”（生长在西北地区的华中五味子品种被称为“西五味子”）。古医书称它荎蕏，最早列于《神农本草经》上品，早在两千多年前，王宫贵族和中药名师已普遍采用这种强身妙品。如今，被国家药监局列为药食两用植物。

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五味子的功效

五味子有极高的医药价值，据说，它的名称和宋代名医苏颂有关，苏颂曾经这样形容过五味子：“五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味，此则五味见也。”五味子由此得名。

中医大家张锡纯曾云：“五味子敛收之力甚大，若咳逆上气挟有外感者，须与辛散之药合用，方能服后不致留邪。”咳嗽中有一种叫做“黄昏嗽”，是肺虚气逆，兼挟虚火之症，用五味子治疗此病可以起到很好的效果，名医张山雷、朱丹溪、黄宫绣等都用过五味子来治疗此病。 02

生活习性

五味子喜肥沃、湿润、疏松、土层深厚、含腐殖质多、排水良好的暗棕壤，不耐水湿地，不耐干旱贫瘸和粘湿的土壤，因此，五味子天然株丛多分布于溪流两岸的针阔混交林缘，林间空地，采伐迹地。

五味子要求空气湿润，耐荫，但在光照条件好的小环境下有利于形成花芽而且雌性花明显增多。因此人工栽培五味子要同时注意小生境的空气湿度与光照两个关键因素。

五味子非常耐寒，在严寒地区仍然能正常越冬，翌年正常结实。因此，五味子适合在北方种植。

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道地产区

北五味子的道地产区是吉林长白山。南五味子分布较广，河南、四川、陕西均为道地产区；而西五味子的道地产区为陕西太白山。

（陕西太白山）

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五味子的传说

传说很早以前，在长白山脚下一个不知名的村庄里，有个青年叫苦娃。苦娃自幼父母双亡，靠给一个姓刁的员外放牛做杂活度日。这个刁员外根本不把苦娃当人看待，给他吃的是气味难闻的猪狗食，穿的是破烂不堪的补丁衣。苦娃常常挨饿受冻，稍有疏忽，便是一顿毒打。几年下来，苦娃积下了一身的病，骨瘦如柴不成人样。而刁员外却对苦娃的病置若罔闻，不但不给苦娃治病，还每日逼他硬挺着干活。眼看着苦娃的身体越来越差，每到夜深人静之时，他想起了过世的亲人，泪水不住往下流，无法可想，只有默默地求告观音菩萨保佑自己。

一天，刁员外看苦娃的病越来越重，连走路都没有了力气，就派人把他拖着轰出了家门，将苦娃扔在很远的树林子边的草地上。精疲力尽、气息奄奄的苦娃昏昏沉沉地睡过去了。这时有一只喜鹊从远处飞来，衔着几粒种子，撒在苦娃身边的草地上。等苦娃一觉醒来，见周围长出了一株株小树，藤蔓相连，葱葱郁郁，一串串红里透黑散发着清香的果子挂满枝条。苦娃正饿得难以忍受，见到果子喜出望外，便随手摘了一串塞进了嘴里，只觉得甘、酸、辛、苦、咸五味俱全，非常爽口。他越吃越想吃，一气儿吃了半个多时辰，只感到精神焕发，气顺心畅，一身的疾病也顿感全无。苦娃的病竟然被这些野果子治好了。

自此，苦娃就在深山老林开荒种地，娶妻生子过上了舒心的日子。每年的这一天他都不忘到这里祭拜这些神果树。后来，这些爬蔓的树所结之果其籽落地发芽长出新藤，新藤再结新果，数年后，"五味之果"长满了长白山脚下的沟沟岔岔，穷人们不管患了什么病。只要吃了五味果就百病消除。因这种果子具有五种味道，人们就将它取名为"五味子"。

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